面粉及制品检测
面粉及制品的品质指标、营养指标、理化指标、农药残留指标、重金属指标、卫生指标、感官指标等多项指标关系到人们的身体健康,奥测世纪食品实验室严格按照国家标准的相关要求,建立了专业的现代化检测实验室和规范的检测管理体系,通过科学的分析手段和仪器,确保食品质量安全。
检测项目 | 依据标准 |
感官质量要求 | GB/T21118-2007(4.2) |
PH | GB/T21118-2007(附录B) |
水分 | GB/T21118-2007(附录C) |
总砷 | GB/T 5009.11-2003 |
铅 | GB 5009.12-2010 |
大肠菌群 | GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010 |
霉菌计数 | GB 4789.15-2010、GB 4789.1-2010 |
沙门氏菌 | GB 4789.4-2010、GB 4789.1-2010 |
志贺细菌 | GB 4789.5-2010、GB 4789.1-2010 |
金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10-2010、GB 4789.1-2010 |
过氧化苯甲酰、铝等等。